Συχνά ακούμε άτομα γύρω μας να αναφέρουνε ότι επιθυμούν να χάσουν κάποια κιλά. Είτε θέλουν να χάσουν 5 κιλά είτε 50, οι αρχές που διέπουν την προσπάθεια αυτή είναι ίδιες καθώς και το όφελος που προκύπτει από αυτή την απώλεια. Το αν θα χάσουμε ή θα βάλουμε κιλά εξαρτάται αποκλειστικά από το ισοζύγιο ενέργειας, δηλαδή τη διαφορά των θερμίδων που προσλαμβάνουμε με τις θερμίδες που καίμε. Οι θερμίδες που καταναλώνει ο οργανισμός μας εξαρτώνται από τον τρόπο ζωής που κάνουμε και αν έχουμε φυσική δραστηριότητα. Έτσι λοιπόν κάποιος που παραμένει σταθερός στα κιλά του εμφανίζει ισοζύγιο ενέργειας στη καθημερινότητα του.
Πως θα χάσω κιλά;
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να μειώσουμε τα κιλά μας, είναι να ελαττώσουμε τις θερμίδες που καταναλώνουμε ημερησίως. Για να χάσουμε ένα κιλό λίπος πρέπει να κάψουμε 7.700 θερμίδες. Αυτό μπορεί να γίνει είτε μειώνοντας το φαγητό που καταναλώνουμε είτε αυξάνοντας τη φυσική δραστηριότητα ή ιδανικά και τα δύο ταυτόχρονα.
Για παράδειγμα, καταναλώνοντας 500 θερμίδες την ημέρα λιγότερες από αυτές που χρειαζόμαστε, θα οδηγήσει, σε μία εβδομάδα, στο να χάσουμε μισό κιλό λίπους. Αν ταυτόχρονα γυμναζόμαστε και καταναλώνουμε περίπου 500 θερμίδες την ημέρα τότε θα κάψουμε άλλες 3500 θερμίδες. Το αποτέλεσμα θα είναι σε 1 εβδομάδα να έχουμε χάσει περίπου 1 κιλό σωματικού λίπους.
Γιατί το να χάσω κιλά είναι σημαντικό;
Το να διατηρούμε ένα υγιές σωματικό βάρος παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στο να έχουμε καλή σωματική και ψυχική υγεία και να μειώνουμε την πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών. Το αυξημένο βάρος και η παχυσαρκία σχετίζονται με πληθώρα παθολογικών καταστάσεων όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, αρτηριακή υπέρταση, εγκεφαλικό, σακχαρώδη διαβήτη, κάποιους τύπους καρκίνου κ.ά..
Η απώλεια κιλών, στη περίπτωση που το βάρος μας δεν είναι φυσιολογικό μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά στη διαχείριση των προβλημάτων της υγείας τα οποία μπορεί να έχουμε. Επιπλέον, μην ξεχνάτε το ψυχικό όφελος που απορρέει από την απώλεια βάρους, καθώς γινόμαστε πιο ευτυχισμένοι και αισθανόμαστε καλύτερα με τον εαυτό μας.
Πόσο γρήγορα μπορώ να χάνω βάρος;
Οι γενικότερες συστάσεις που διέπουν την απώλεια του βάρους προτείνουν για τη μείωση του σωματικού βάρους τον ρυθμό 0,5 με 1 κιλό την εβδομάδα. Συστήνεται η διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών με ταυτόχρονη αύξηση της φυσικής δραστηριότητας έτσι ώστε να επιτευχθεί μακροχρόνιο αποτέλεσμα στη διαχείριση του σωματικού μας βάρους.
Για οποιαδήποτε απορία σας μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μου στην ηλεκτρονική διεύθυνση vgesou@gmail.com ή στα παρακάτω τηλέφωνα. Επίσης παρακολουθήστε στο West Channel, την εκπομπή «Περί Διατροφής» κάθε Κυριακή στις 15.00 όπου θα ανακαλύψουμε περισσότερες πτυχές της σωστής διατροφής.
Βασιλική Μ. Γκέσου
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Απόφοιτος Χαροκοπείου Παν/μίου Αθηνών
Μπουσίου & Εστίας 3, 50100 Κοζάνη
Τ. 2461501817
Κ. 6932727508
vgesou@gmail.com
