Τσικνοπέμπτη 2021 με ψήσιμο στο μπαλκόνι, στην αυλή και οικογενειακά ή διαδικτυακό “τσίκνισμα” ή με delivery , λόγω lockdown . Η σημερινή μέρα είναι σημαντική, γιατί μας οδηγεί στην αποκριά και στην Καθαρή Δευτέρα , ενώ σε όλα τα σπίτια ψήνουν κρέατα που αναδίδουν τον μυρωδάτο καπνό, την τσίκνα και για αυτό τι λέμε Τσικνοπέμπτη . Έτσι κι αλλιώς το έθιμο της Τσικνοπέμπτης ή Κρεατοφαγίας χάνεται στα βάθη των αιώνων και εμείς έστω και έτσι ,στη σκιά του κορωνοϊού, θα το αναβιώσουμε οικογενειακά, τηρώντας όλους τους υγειονομικούς κανόνες και με την ευχή του χρόνου να είμαστε περισσότεροι!
ΚΟΥΛΑ ΠΟΥΛΑΣΙΧΙΔΟΥ
