Μετά από πολλά χρόνια δημιουργίας στην Εστίαση της Πτολεμαΐδας, ο Παναγιώτης Κάλφας συμπλήρωσε τα απαιτούμενα από τη Νομοθεσία συντάξιμα χρόνια και “έκλεισε” τον κύκλο στην επαγγελματική δραστηριότητα του. Πολλοί φυσικά είναι αυτοί που έχουν να θυμούνται πολλές όμορφες, έντονες, και παράξενες ιστορίες, από τα μαγαζιά ενός από τους πιο δραστήριους και καινοτόμους επιχειρηματίες του κλάδου. Σαν συνταξιούχος, θα παρακολουθεί από κοντά το VERSUS, το οποίο θα συνεχίσει να λειτουργεί υπό τη διεύθυνση συγγενικού του προσώπου.
Όπως είναι γνωστό, ο Παναγιώτης Κάλφας ήταν εκλεγμένος από τις εκλογές του 2017 ως μέλος του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Κοζάνης, με τον συνδυασμό του Νίκου Σαρρή. Σύμφωνα με τη Νομοθεσία, με τη λήξη της επαγγελματικής δραστηριότητας μέλους ΔΣ, ενεργοποιήθηκε και η αντικατάσταση του στο Διοικητικό Συμβούλιο του Επιμελητηρίου. Η αναπλήρωση του έγινε από τον κ. Ποντίκη Χρήστο από τα Σέρβια, επαγγελματία επίσης της εστίασης, και πρ. Αντιδήμαρχο Σερβίων. Η διαδικασία επικυρώθηκε από τη συνεδρίαση του ΔΣ της προηγούμενης Τετάρτης.