Με ενδιαφέρον γύρω από το κομμάτι του οινοτουρισμού στο Αμύνταιο και τη Δ. Μακεδονία γενικότερα, αναμένεται το διήμερο 12 – 14 Νοεμβρίου, το συνέδριο με θέμα: «Συνέργειες οινοτουρισμού με άλλες θεματικές μορφές τουρισμού». Πρόκειται για μια προσπάθεια του Υπουργείου Τουρισμού, του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, με τη συμμετοχή της Περιφέρειας Δ. Μακεδονίας στο πλαίσιο του έργου wincome.
Στόχος του συνεδρίου, είναι να συνδεθεί ο τουρισμός και τα ταξίδια με τις επισκέψεις σε οινοποιεία της χώρας οπότε και να στηριχθούν οι περιοχές αυτές και να εξελιχθούν σε πόλους έλξης ενός παγκόσμιου κοινού. Κατά τη διάρκεια του διημέρου θα πραγματοποιηθεί περιήγηση σε αμπελώνες της Δυτικής Μακεδονίας και οινογνωσία σε οινοποιητικές μονάδες οι οποίες έχουν λάβει το ειδικό Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου («ΣΕΟ») του Υπουργείου Τουρισμού
Στο πλαίσιο του Συνεδρίου θα μιλήσουν μεταξύ άλλων η Υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη, ο Υφυπουργός Μεταφορών Μιχάλης Παπαδόπουλος, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπ. Λιβανός, η πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού Άγγελα Γκερέκου, η επικεφαλής του Γραφείου του Πρωθυπουργού στη Θεσσαλονίκη Μαρία Αντωνίου, καθώς επίσης και κορυφαίοι οινοποιοί, οινολόγοι και άνθρωποι γνώστες του κλάδου, καθώς και δημοσιογράφοι ελληνικών και ξένων μέσω, καθώς και εκπρόσωποι της περιφερειακής αρχής. .
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χρηματοδοτεί διασυνοριακά προγράμματα με σκοπό την εξάλειψη διαφορών που οφείλονται αποκλειστικά στην ύπαρξη συνόρων και την μεταφορά τεχνογνωσίας και την προώθηση κοινών πολιτισμικών, ιστορικών, φυσικών και περιβαλλοντικών χαρακτηριστικών. Ένα τέτοιο πρόγραμμα είναι το INTERREG IPACBC «Ελλάδα-Αλβανία 2014 – 2020». Για την υλοποίηση των έργων του προγράμματος έχουν επιλεχθεί διάφορες περιοχές της Ελλάδας, ανάμεσά τους και η Π.Ε. Φλώρινας. Στο πλαίσιο του Προγράμματος Διασυνοριακής Συνεργασίας INTERREG Ελλάδα-Αλβανία 2014-2020 υλοποιείται η εγκεκριμένη Πράξη με τίτλο: «Joint Promoting Actions of the Local Entrepreneurship at Greece/Albania Less Favored Areas (LFA) on the Viticulture and Wine Production Business Sector» και ακρωνύμιο “WINCOME”.
Σύμφωνα με το πρόγραμμα, την Παρασκευή 12/11 πρώτη ημέρα του συνεδρίου, περιλαμβάνονται επισκέψεις στο Οινοποιείο Κτήμα Βογιατζή αλλά και επίσκεψη σε καζάνι συνοδεία ορχήστρας στο Ανατολικό Εορδαίας.
Το Σάββατο 13/11 περιλαμβάνει επίσκεψη στο Κτήμα ΑΛΦΑ Αμυνταίου, τόσο στον Αμπελώνα, όσο και στο Οινοποιείο, αλλά και οινογνωσία, επίσκεψη σε εργαστήρια Πιπεριάς Ναουμίδη με γευστικές δοκιμές και δοκιμή κρασιών. Επίσης, θα γίνει επίσκεψη στο ιστορικό οινοποιείο του ΑΣΕΠ Αμυνταίου, επίσκεψη στο Κτήμα Δημόπουλος στον Αμπελώνα και δοκιμή κρασιών.
Το Συνέδριο που θα γίνει στο ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ, θα έχει ενδιαφέρουσες εισηγήσεις όπως:
«Οινοτουρισμός μέσω της προσέγγισης Leader», «Δυτική Μακεδονία: Μεταφορές και θεματικός τουρισμός», «Ζυμώσεις με άλλες μορφές θεματικού τουρισμού-η περίπτωση της Δυτικής Μακεδονίας», «Οικοτουρισμός: Δυνατότητες και Προοπτικές Ανάπτυξης σε Προστατευόμενες Περιοχές», «Η στρατηγική του Υπουργείου Τουρισμού στον Οινοτουρισμό».
Επίσης, θα γίνουν ομιλίες από ειδικούς του κλάδου : «Αμπέλι και Οίνος στην υπηρεσία του Τουρισμού», «Κύριες και συμπληρωματικές δράσεις του Οινοτουριστικού προϊόντος της Δυτικής Μακεδονίας», Τεχνική Συζήτηση με παράγοντες του οινοτουρισμού
Θα ακολουθήσουν επίσημα δείπνα στα τοπικά εστιατόρια «ΘΩΜΑΣ» και «ΚΟΝΤΟΣΩΡΟΣ».
Την Κυριακή 14/11 το πρόγραμμα περιλαμβάνει επισκέψεις στο Νυμφαίο (Νίκειος Σχολή και ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ) και τη Σιάτιστα (Επίσκεψη στο αρχοντικό ΠΟΥΛΚΩ και γεύμα στα «Γραβάδικα»).