Δύο ποντιακά έθιμα που συνάδουν με την περίοδο της νηστείας και την Καθαρά Δευτέρα, παρουσιάστηκαν το απόγευμα της Πέμπτης στην Βιβλιοθήκη του Βιβλιοθήκη του Ποντιακού Συλλόγου στην Πτολεμαΐδα.
Ειδικότερα, σε μικρούς και μεγάλους παρουσιάστηκε το έθιμο του ‘’Κουκαρά’’, που είναι ένα ποντιακό έθιμο για τη διαφύλαξη της νηστείας , αλλά και το έθιμο της ‘’Καθαράς Δευτέρας –Σαχταροδευτέρας’’, που αφορά στην προετοιμασία από τις Πόντιες νοικοκυρές για αυστηρή καθαριότητα την περίοδο της Σαρακοστής.
O πρόεδρος του Συλλόγου Αντώνης Μαυρίδης εξήρε την προσπάθεια του συλλόγου για την ανάδειξη της αίθουσας βιβλιοθήκης, αλλά και την προσπάθεια ανάδειξης όλων των εθίμων του Πόντου.
Ακολούθησε η επεξήγηση του εθίμου στους μικρούς και τους μεγάλους από τη βιβλιοθηκονόμου του συλλόγου, που παρουσίασε τα μαγειρικά έθιμα τα οποία και καθάριζαν οι πόντιες νοικοκυρές πολύ καλά για να μην μείνουν υπολείμματα από ζωικά λίπη. Ο καθαρισμός των μεταλλικών σκευών γινόταν με στάχτη.
