Για το θάνατο του Παναγιώτη Καραντάκο ο πρώην νομάρχης Πασχάλης Μητλιάγκας έγραψε στον προσωπικό του λογαριασμό
«Έφυγε πρόωρα από τη ζωή ο Παναγιώτης Καραντάκος, γιατρός στο κέντρο Υγείας Σερβίων και πρώην Δήμαρχος Σερβίων την περίοδο 1998 – 2002. Ένας άνθρωπος με ευγένεια, πάντα χαμογελαστός και αγαπητός φίλος. Η συνεργασία μας υπήρξε άψογη.
Καλό ταξίδι αξιαγάπητε Παναγιώτη και καλόν παράδεισο».
Τα θερμά μου συλλυπητήρια στην οικογένεια του.
