Ο Γιώργος Τσιχουρίδης, εκπρόσωπος της οικογενειακής φάρμας που εκτρέφει γαϊδούρια στην Οινόη Κοζάνης, μίλησε στο True Story Radio 102.8 από την 34η Εμποροβιοτεχνική και Γεωργική Έκθεση Δυτικής Μακεδονίας, η οποία συνεχίζεται στα Κοίλα. Παρουσίασε τη δραστηριότητα της επιχείρησης και τη συμμετοχή της στη διοργάνωση. Όπως εξήγησε, η οικογενειακή μονάδα παράγει τις ζωοτροφές της και αναλαμβάνει την παραγωγή και επεξεργασία του γάλακτος. Για την ανάπτυξη νέων προϊόντων, όπως ζυμαρικά, καλλυντικά, σαπούνια και τυριά, συνεργάζεται με άλλες επιχειρήσεις. Το γάλα γαϊδούρας αποτελεί το κύριο προϊόν της φάρμας.
