Κρεοπωλείο Αγγελίδης: 100 χρόνια παράδοσης και ποιότητας - Εγγύηση στο πιάτο σας με μεγάλη ποικιλία!

Τα 100 χρόνια παρουσίας και παράδοσης στο είδος του κρέατος κλείνει εφέτος το παραδοσιακό κρεοπωλείο Αφοί Αγγελίδη στην Πτολεμαΐδα, που λειτουργεί επί της οδού Δημοκρατίας 83, στο χώρο της λαϊκής αγοράς.

Ένα παραδοσιακό κρεοπωλείο που λειτουργεί από το 1922, έχοντας 100 χρόνια παρουσίας, αποτελώντας εγγύηση ποιότητας στα κρέατα που μπαίνουν στο τραπέζι σας.

Όλα τα ζώα είναι ελληνικά και τα ντόπια από τους νομούς Κοζάνης και Φλώρινας, ενώ μπορεί κανείς να βρει πραγματικά μια μεγάλη ποικιλία όπως:

Μοσχάρι ελληνικό, πρόβατο, αρνί και κατσίκι, λουκάνικο παραδοσιακό χωριάτικο, λουκάνικο με πράσο, λουκάνικο πικάντικο, τζουμαγιάς (μια παραδοσιακή Σερραϊκή συνταγή για λουκάνικο λεπτό, με διαφορετικά μπαχάρια).
Επίσης, μπορεί κανείς να βρει: Τηγανιά παραδοσιακή σε σακούλα ψησίματος και τηγανιά για τηγάνι. Μπαχαρωμένη μπριζόλα για φούρνο, γεμιστή μπριζόλα με μπέικον, κεφαλοτύρι και κόκκινη πιπεριά και πανσέτα γεμιστή με μπέικον, κεφαλοτύρι και πιπεριά.

Ακόμη, στο κρεοπωλείο Αγγελίδης θα βρείτε: Μπιφτέκια μοσχαρίσια, ψαρονέφρι, σνίτσελ παναρισμένα, κότσι χοιρινό, γύρο χοιρινό μαριναρισμένο κατάλληλο για τηγάνι ή φούρνο, ρολό γεμιστό χοιρινό ή μοσχαρίσιο, σεφταλιές, μπριζόλα χοιρινή, πανσέτα, χοιρινό για μερίδες ή φούρνο, μοσχαρίσια μπριζόλα, μοσχαρίσιο κιμά, μοσχάρι για φούρνο ή για κοκκινιστό ή σούπα.

Επίσης, το κρεοπωλείο αναλαμβάνει να παρασκευάσει ό,τι κρέας επιθυμεί ο πελάτης, με βάση τις γεύσεις σας και το τι θέλετε να απολαύσετε.

Η παράδοση στο κρεοπωλείο ξεκινάει από το 1922, όπου ο προπάππος, Απόστολος Αγγελίδης έκανε εμπορία ζώων στη Μικρά Ασία και στην ανταλλαγή πληθυσμών ήρθε στην περιοχή, κάνοντας το ίδιο επάγγελμα. Στην πορεία το εκσυγχρόνισε και έπειτα ο υιός, ο παππούς Ιωάννης άνοιξε το κρεοπωλείο στην παλιά λαϊκή αγορά. Στη συνέχεια, ο πατέρας Απόστολος Αγγελίδης το 1992 λειτούργησε το κρεοπωλείο στη λαϊκή αγορά και σήμερα έχουν αναλάβει η νεότερη γενιά, ο Νίκος και ο Γιάννης.