Την ολοκληρωτική κλοπή των προϊόντων από το τυροκομείο του στο Δρυόβουνο Κοζάνης γνωστοποίησε μέσω ανάρτησής του στο Facebook ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης, απευθύνοντας έκκληση για τη βοήθεια των πολιτών με στόχο τον εντοπισμό των δραστών.
Όπως αναφέρει στην ανάρτησή του, οι δράστες φέρεται να εγκατέλειψαν εσπευσμένα τον χώρο, αφήνοντας πίσω τους, σύμφωνα με τον ίδιο, αρκετά στοιχεία που ενδέχεται να βοηθήσουν στην ταυτοποίησή τους.
Ιδιαίτερη αναφορά κάνει στο κατσικίσιο τυρί που παράγει το τυροκομείο, επισημαίνοντας ότι έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά, καθώς είναι μαλακό και παρασκευάζεται με χαμηλή παστερίωση και φυσική καλλιέργεια γιαουρτιού, με αποτέλεσμα η γεύση του να θυμίζει τα παραδοσιακά τυριά παλαιότερων τυροκόμων.
Ο ιδιοκτήτης εκφράζει την ανησυχία του για το ενδεχόμενο τα κλεμμένα προϊόντα να διοχετευτούν στην αγορά, σημειώνοντας ότι βρίσκονται σε τετράγωνα δοχεία με ετικέτα, η οποία, όπως εκτιμά, ενδέχεται να αφαιρεθεί.
Παράλληλα, προκειμένου να αντιμετωπίσει τις οικονομικές συνέπειες της κλοπής, ανακοίνωσε ότι προχωρά στην πώληση εφεδρικού εξοπλισμού της γραμμής παραγωγής φέτας δυναμικότητας 1.000 κιλών, διατηρώντας τη μικρότερη γραμμή των 200 κιλών.
Στον εξοπλισμό που διατίθεται προς πώληση περιλαμβάνονται παγολεκάνες, παστεριωτήρας ατμού, πήχτρα 1.000 κιλών, κυλιόμενη λεκάνη, ψυκτικές μηχανές για θάλαμο συντήρησης 30 κυβικών μέτρων, ανοξείδωτος καταψύκτης, καθώς και καλούπια για μαλακά και σκληρά τυριά.
Ο ιδιοκτήτης απευθύνει έκκληση σε όποιον γνωρίζει κάτι σχετικά με την υπόθεση ή εντοπίσει ύποπτα προϊόντα να ενημερώσει την Αστυνομία.
Για πληροφορίες σχετικά με τον εξοπλισμό που διατίθεται προς πώληση, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στη διεύθυνση kontonikolas57@gmail.com.
