Τα τμήματα υποδομής του Απόλλωνα Πτολεμαΐδας (παγκορασίδες και μίνι) αναλαμβάνει η Όλγα Καραγιαννάκη που τα τελευταία χρόνια ήταν στην ομάδα του Αρίωνα.
Παλιά αθλήτρια και προπονήτρια επί σειρά ετών σε ηλικιακά τμήματα με μεγάλη επιτυχία, αναλαμβάνει την καθοδήγηση των τμημάτων υποδομής του συλλόγου.
Απόλυτα προσηλωμένη στο αντικείμενο, και με άρτια επιστημονική κατάρτιση θα βοηθήσει αποφασιστικά στην προσπάθεια να βρεθούν οι υποδομές του Απόλλωνα σε όσο το δυνατόν υψηλότερο επίπεδο, με επίκεντρο πάντα το παιδί και την ψυχοσωματική του ανάπτυξη