Τραχανόπιτες, τυρόπιτες, μανιταρόπιτες, χορτόπιτες, σπανακόπιτες, πρασόπιτες, κρεμμυδόπιτες κάθε λογής πίτα, γλυκιά ή αλμυρή, θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν όσοι επισκεφτούν την ερχόμενη Κυριακή 2 Ιουνίου το Ανατολικό Κοζάνης, μια περιοχή με παράδοση στα γευστικά… μονοπάτια της πίτας. Αιτία ο 2ος Διαγωνισμός Πίτας που διοργανώνουν και φέτος οι γυναίκες του Πολιτιστικού Συλλόγου «Η Ανατολή».
Πώς… γεννήθηκε ο διαγωνισμός
Οι γυναίκες της περιοχής πιστές στις παραδόσεις και στη γευσιγνωσία της περιοχής τους και με… έμπνευση ένα σίριαλ της τηλεόρασης δημιούργησαν πέρσι τον 1ο Διαγωνισμό πίτας. Όπως είπε στο thesseconomy.gr η αντιπρόεδρος του Συλλόγου «Η Ανατολή» Όλγα Μητκάνη «από ένα σίριαλ στην τηλεόραση μας γεννήθηκε η ιδέα και είπαμε δεν κάνουμε και μεις έναν διαγωνισμό πίτας στο Ανατολικό για να μαζέψουμε κόσμο, να έρθουν γυναίκες με τις πίτες που θα φτιάξουν στα σπίτια τους; Και πράγματι -αν και μικρό το χρονικό διάστημα για τη διοργάνωση- το εγχείρημά μας στέφθηκε με επιτυχία. Έτσι, και φέτος -πιο οργανωμένα πλέον- προχωρήσαμε στο δεύτερο διαγωνισμό μας, όπου παίρνουν μέρος σύλλογοι αλλά και ατομικά οι γυναίκες της περιοχής. Κάθε μία μπορεί να κάνει την πίτα της και να έρθει. Μέχρι στιγμής έχουμε ξεπεράσει τις 30 συμμετοχές και ελπίζουμε ότι θα αυξηθούν μέχρι την προσεχή Παρασκευή που μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή».
Αρώματα και γεύσεις
‘Οπως επισημαίνει η κυρία Μητκάνη «έχουμε παράδοση στην πίτα εμείς εδώ, στη Δυτική Μακεδονία. Την Κυριακή το απόγευμα η κεντρική πλατεία του χωριού θα… πλημμυρίσει αρώματα και γεύσεις από διάφορα είδη πίτας με φύλλο, χωρίς φύλλο γιατί υπάρχουν και οι πίτες που γίνονται με χυλό. Θα έχουμε κάθε είδους γεύσεις αλμυρές ή γλυκές όπως οι κολοκυθόπιτες, με ό,τι είδος φτιάξει η κάθε γυναίκα θα συμμετέχει στο διαγωνισμό, ενώ… ανάρπαστες θα γίνουν από τον κόσμο που θα μας επισκεφτεί».
Η εκδήλωση
Ο διαγωνισμός θα γίνει την Κυριακή 2 Ιουνίου, στις 17.00 μ.μ. στην κεντρική πλατεία του Ανατολικού Κοζάνης. «Είναι μια από τις πολλές εκδηλώσεις που διοργανώνει ο σύλλογός μας. Οι τρεις καλύτερες, οι πιο νόστιμες πίτες θα βραβευτούν. Φέτος η επιτροπή που θα κρίνει τις πίτες είναι μέλη από το Σωματείο Ζαχαροπλαστών Κοζάνης και Σιατίστης. Υπάρχουν τρία χρηματικά έπαθλα που δίνουν οι χορηγοί της εκδήλωσης. Των 300 ευρώ το πρώτο, των 200 ευρώ το δεύτερο και των 100 ευρώ το τρίτο», διευκρινίζει η αντιπρόεδρος του Συλλόγου.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Η Ανατολή»
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «δημιουργήθηκε το 1977 στο Ανατολικό. Διοργανώνουμε διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις στο χωριό. Έχουμε θεατρική ομάδα, υπάρχουν τα χορευτικά μας τμήματα που είναι γυναικών αλλά και παιδιών. Είναι ένας σύλλογος που διοργανώνει πολλές δράσεις στην περιοχή».
Πηγή: https://thesseconomy.gr
