Τη δημιουργία Εργαστηρίου Αναγεννητικής Γεωργίας στον Δήμο Αμυνταίου ανακοίνωσε ο Δήμαρχος, Ιωάννης Λιάσης, στο πλαίσιο της συμμετοχής του στην 5η Attica Green Expo.
Ο κ. Λιάσης συμμετείχε ως ομιλητής στο θεματικό πάνελ με τίτλο «Βιολογική Γεωργία και Κυκλική Οικονομία: Ανακύκλωση υποπροϊόντων, κομποστοποίηση, zero waste», που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 30 Μαΐου 2026, στο Κλειστό Ολυμπιακό Γήπεδο Παλαιού Φαλήρου Tae Kwon Do.
Κατά την τοποθέτησή του, ο Δήμαρχος Αμυνταίου αναφέρθηκε στα βιολογικά προϊόντα που παράγονται στην περιοχή και στη σημασία τους για την τοπική οικονομία. Παράλληλα, στάθηκε στις εξελίξεις που αφορούν τον αγροτικό τομέα, υπογραμμίζοντας τον ρόλο της αυτοδιοίκησης στην ενίσχυση της παραγωγής.
«Θα επιμείνω στην προσπάθεια και την ευθύνη που έχουμε εμείς οι αυτοδιοικητικοί στην αναβίωση του γεωργικού γίγνεσθαι», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Κεντρικό σημείο της ομιλίας του αποτέλεσε η ανακοίνωση για τη δημιουργία Εργαστηρίου Αναγεννητικής Γεωργίας στον Δήμο Αμυνταίου. Στόχος της νέας πρωτοβουλίας είναι να συνδεθούν η έρευνα και η εκπαίδευση με την καθημερινή αγροτική πρακτική, σε τοπικό επίπεδο.
«Θα εκπαιδεύσουμε τους γεωργούς και τους κτηνοτρόφους πάνω σε καλές πρακτικές, ώστε ο τόπος μας να είναι βιώσιμος και να μην εξαντλήσουμε τα εδάφη και τα οικοσυστήματά μας», σημείωσε ο κ. Λιάσης.
Στη σημασία της πρωτοβουλίας αναφέρθηκε και ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπυρίδων Πρωτοψάλτης, ο οποίος τόνισε ότι τέτοιες δράσεις της τοπικής αυτοδιοίκησης μπορούν να συμβάλουν στη μετεξέλιξη και μετάβαση του πρωτογενούς τομέα.
Ο κ. Πρωτοψάλτης στάθηκε ιδιαίτερα στην πρόθεση του Δήμου Αμυνταίου να προσφέρει εκπαίδευση στους αγρότες μέσω του Εργαστηρίου Αναγεννητικής Γεωργίας, αναδεικνύοντας τη σημασία της γνώσης και των βιώσιμων πρακτικών για το μέλλον της αγροτικής παραγωγής.
