2η Έκθεση & Συνέδριο Αρωματικών,Φαρμακευτικών Φυτών & Μανιταριών στην Κοζάνη, 29-30 Νοεμβρίου και 1 Δεκεμβρίου

Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίαςσε συνεργασία με τον Δήμο Κοζάνης και το Εμποροβιοτεχνικό Επιμελητήριο Κοζάνης, διοργανώνει την 2η Έκθεση & Συνέδριο Αρωματικών, Φαρμακευτικών φυτών και Μανιταριών στις 29-30 Νοεμβρίου και 1 Δεκεμβρίου 2019 στο Εκθεσιακό Κέντρο Δυτικής Μακεδονίας(Κοίλα Κοζάνης).

Η έκθεση τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και τη συμμετοχή της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή.

Στόχος της έκθεσης είναι η ανάδειξη των αρωματικών, φαρμακευτικών φυτών, των μανιταριών και των προϊόντων τους καθώς και η χρησιμότητα τους για την ανθρώπινη διατροφή, υγεία και ευεξία. Παράλληλα, η ανάδειξη της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας ως σημείο αναφοράς πανελλήνιας εμβέλειας για τις καλλιέργειες και τα προϊόντα αυτά αποτελεί βασική επιδίωξη της Περιφερειακής αρχής.

Συμμετέχουν καλλιεργητές, μεταποιητές, επιχειρήσεις εμπορίας, συνεταιρισμοί, φυτωριούχοι, επιχειρήσεις μηχανημάτων καλλιέργειας και συλλογής-επεξεργασίας, επιχειρήσεις συσκευασίας, αποστακτήρια αιθέριων ελαίων, επιχειρήσεις πιστοποίησης, τυποποίησης-σήμανσης, ερευνητικά και εκπαιδευτικά Ιδρύματα απ’ όλη τη χώρα.

Στο επίκεντρο της Έκθεσης και του Συνεδρίου θα βρεθούν θέματα της βιοποικιλότητας και αξίας των φυτών της Δυτικής Μακεδονίας, η ανάλυση της εγχώριας και της διεθνούς αγοράς, οι τρόποι προσέγγισης νέων αγορών στην ΕΕ, οι τεχνολογικές εξελίξεις, θέματα πιστοποιήσεων και εγκρίσεων βιολογικών προϊόντων, συνέργειες με τον κλάδο του τουρισμού και οι γενικότερες επιχειρηματικές τάσεις στο πεδίο των αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών και μανιταριών.