Την 4η –Φεβρουαρίου-2001, προ δώδεκα ετών, είχαμε προσκαλέσει τον πρώην μητροπολίτη Κοζάνης και νυν σχολάζων κ . Αμβρόσιο, στο περίπτερο του ΣΕΟ Κοζάνης στο «σμάθκο» .Η αίθουσα του περιπτέρου είναι πολύ περιποιημένη που μοιάζει με «Βαστιάτ’κου νουντά». Στον απλό και παραδοσιακό αυτό χώρο των ορειβατών παραθέσαμε γεύμα στον κ. Αμβρόσιο και ήμασταν οι Χρ. Μπέσσας και Γ. Μπουντιούκος ιατροί αείμνηστοι πλέον, ο Γιάννης Γκατζόφλιας, ο Κώστας Κυρατσούς, ο Ευριπίδης Τσιόπτσιας, που μαγειρεύει κοζανίτικα φαγητά και είναι πολύ νόστιμα και ο υπογράφων που είχε την πρωτοβουλία της συνάντησης. Ο μητροπολίτης κ. Αμβρόσιος με τη βαθιά του Χριστιανική γνώσει και την εμπειρία του από το πανεπιστήμιο του Καίμπριτς Λονδίνου όπου φοίτησε και παρέμεινε δέκα χρόνια τελώντας και λειτουργία στους Έλληνες φοιτητές, έδωσε με το μειλίχιο ύφος του την αξία των πνευματικών νοημάτων του Χριστιανισμού και απάντησε σε πολλές ερωτήσει και απορίες. Δημιουργήθηκε μια θαυμάσια ατμόσφαιρα από αρχιερέα –ποιμένα, με ένα μέρος του ποιμνίου του, που εκτός των άλλων εστιάστηκαν οι συζητήσεις και στις αρχές των πατέρων της εκκλησίας.
Η συνάντηση και η συζήτηση άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις , ώστε να επαναληφθεί η συνάντηση. Είχε όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά της ποιοτικής αναφοράς που μιλούνε στην ψυχή του ανθρώπου, ώστε να μεταρσιώνεται ο άνθρωπος από τον αισθητό σε ανώτερο κόσμο. Συνεπώς η συνάντηση αυτή είχε τρεις βασικούς παραμέτρους .Ήταν ένας παραδοσιακός Κοζανίτικος «νουντάς» με Λαϊκή αρχοντιά, όπως είναι το περίπτερο του ΣΕΟ. Είχε απλά φαγητά Κοζανίτικης Κουζίνας και εύγεστα από τον σεφ Ευριπίδη που τα σερβίριζε σε απλά λαϊκά πιάτα και όχι κρυστάλλινα σερβίτσια και μαχαιροπήρουνα επάργυρα και το σπουδαιότερο υψηλή πνευματική τροφή. Μια κατάθεση ανθρώπινης συνύπαρξης που διαχέετο από Χριστιανική αγάπη.
Είχε πολύ μεγάλη αξία η συνάντηση αυτή , που σήμερα σπανίζουν οι συζητήσεις επιπέδου που δίνουν άλλη διάσταση στην ψυχή και στο πνεύμα του ανθρώπου.
Στη φωτογραφία φαίνονται από αριστερά , ο μητροπολίτης κ. Αμβρόσιος, ο Γιάννης Γκατζόφλιας, ο Κώστας Κυρατσούς, έμποροι, ο Χρίστος Μπέσσας και Γιώργος Μπουντιούκος , αείμνηστοι, που είχαν ιδιαίτερα ασχοληθεί με την ιστορία της Κοζάνης και άφησαν βιβλία και γραπτά και γενικά τους ενδιέφερε η πολιτισμική έκφραση της κοινωνίας της Κοζάνης . Ο σέφ Ευριπίδης και ο υπογράφων που τράβηξε τη φωτογραφία 4-2-2001.
Γιάννης Κορκάς
4-2-2013
