Την ανάγκη ενίσχυσης των κτηνοτρόφων τόνισε ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Βλάστης στη «Γιορτή Μανουριού», που διοργάνωσαν για μια ακόμη χρονιά το Σάββατο 6 Αυγούστου οι κτηνοτρόφοι της Βλάστης, η οποία χαρακτηρίστηκε από μεγάλη κοσμοσυρροή και κράτησε μέχρι αργά τα ξημερώματα.
«Από τις εκατοντάδες χιλιάδες αιγοπρόβατα που είχε άλλοτε η Βλάστη, ένα από τα μεγαλύτερα κτηνοτροφικά χωριά της χώρας μας, έχουν απομείνει αυτή τη στιγμή μερικές δεκάδες μονάχα κτηνοτρόφοι στη Βλάστη με μόλις 10.000 αιγοπρόβατα», δήλωσε στον «Π» ο πρόεδρος των Κτηνοτρόφων της Βλάστης Χρήστος Λελέκης. Επισήμανε μάλιστα ότι ο λόγος που ο κόσμος και ιδιαίτερα οι νέοι εγκαταλείπουν την κτηνοτροφία είναι ότι δεν αφήνει πλέον εισόδημα, καθώς όλες οι εισπράξεις από την πώληση γάλακτος, αμνοεριφίων ή την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων δεν μπορούν να καλύψουν τα έξοδα των κτηνοτρόφων, οι οποίοι είναι χρεωμένοι στην τράπεζα.
Ανέφερε χαρακτηριστικά ότι το βασικότερο πρόβλημα στο οποίο προσπαθούν να αντεπεξέλθουν οι κτηνοτρόφοι είναι η αύξηση των ζωοτροφών, την ώρα που είναι στάσιμες εδώ και χρόνια οι τιμές των κτηνοτροφικών προϊόντων. «Σήμερα δεν αφήνει εισόδημα η κτηνοτροφία, αφού διπλασιάστηκε η τιμή των ζωοτροφών και μέσα σε ένα χρόνο από 0,5 ευρώ πήγαν 0,30 έως 0,35 ευρώ και συνεχίζουν να είναι ανεβασμένες ακόμα και σήμερα», είπε ο κ. Λελέκης.
Την ίδια ώρα, όμως, πρόσθεσε, οι τιμές των κτηνοτροφικών προϊόντων και κυρίως του κρέατος είναι καθηλωμένες, αφού οι έμποροι αγοράζουν αρνιά και κατσίκια προς 3,5 έως 5 ευρώ το κιλό και ο καταναλωτής τα αγοράζει στις διπλάσιες, ακόμα και τριπλάσιες τιμές, ενώ μίλησε για «εξευτελιστικές τιμές και στο γάλα το οποίο αγοράζουν έμποροι και τυροκόμοι από τους παραγωγούς από 0,90 έως 0,95 ευρώ το κιλό».
Ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων της Βλάστης σημείωσε ακόμη ότι ένας από τους λόγους συρρίκνωσης της κτηνοτροφίας είναι δεν στηρίχθηκε η κτηνοτροφία και το γεγονός ότι δεν ολοκληρώθηκαν τα προγράμματα που υπήρχαν για την κτηνοτροφία, όπως τα σχέδια βελτίωσης που δεν πληρώθηκαν στην ώρα τους.
Ο κ. Λελέκης απηύθυνε κι ένα αίτημα προς τη δημοτική αρχή Εορδαίας και την περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, λέγοντας ότι υπάρχει ανάγκη να δημιουργηθούν στεγασμένοι χώροι (σκέπαστρα) σε επιλεγμένες τοποθεσίες του Σινιάτσικου και του Μουρικίου όπου βόσκουν τα κοπάδια με τα γιδοπρόβατά τους οι μετακινούμενοι βλατσιώτες κτηνοτρόφοι (οι περισσότεροι μεταφέρουν το χειμώνα τα κοπάδια τους στον κάμπο της Θεσσαλίας και της Θεσσαλονίκης), για να μπορούν να καταφεύγουν τα κοπάδια σε περίπτωση καλοκαιρινών καταιγίδων και να προστατεύονται από τους κεραυνούς.
Τόνισε ακόμη ότι «πρέπει κάποτε να στηριχθεί στην πράξη η κτηνοτροφία, γιατί είναι ένας από τους πιο σημαντικούς κλάδους της εθνικής οικονομίας που χάνεται και για κάθε θέση κτηνοτρόφου που χάνεται εξαφανίζονται άλλες 15 περίπου θέσεις εργασίας (τυροκόμοι, μισθωτοί βοσκοί, κρεοπώλες, έμποροι τυροκομικών προϊόντων κλπ.). Κάποτε πρέπει να σταματήσουν τα λόγια και να στηρίξει η πολιτεία στην πράξη την κτηνοτροφία».
Ως εκ τούτου, είναι μεγάλη υπόθεση ότι οι κτηνοτρόφοι της Βλάστης όχι μόνο δεν το βάζουν κάτω αλλά εν μέσω περιόδου με ιδιαίτερα μεγάλο φόρτο εργασίας, διοργάνωσαν μια τόσο πετυχημένη εκδήλωση για την προβολή του εξαίρετου μανουριού που παρασκευάζουν λόγω της μεγάλης βιοποικιλότητας της βοσκής των κοπαδιών τους.
Τα συγχαρητήριά τους στους βλατσιώτες κτηνοτρόφους για την πετυχημένη γιορτή του μανουριού εξέφρασαν ο βουλευτής Κοζάνης Γιώργος Κασαπίδης, η δήμαρχος Εορδαίας Παρασκευή Βρυζίδου και οι αντιδήμαρχοι κ.κ. Γιάννης Ασπράγκαθος, Σοφοκλής Σιδηρόπουλος, Γιώργος Καραΐσκος και Απόστολος Χατζόπουλος που τίμησαν την εκδήλωση, καθώς και οι βλατσιώτες που διασκέδασαν παρέα με τους κτηνοτρόφους μέχρι πρωίας με την ορχήστρα χάλκινων.
Ρόη ΒΑΣΒΑΤΕΚΗ
