Την Πέμπτη 11 Ιουνίου 2009 , πραγματοποιήθηκε σύσκεψη όλων των οινοποιών του Νομού Φλώρινας στα γραφεία της ΕΑΣ Αμυνταίου με συνεργασία της Δ/νσης Αγρ. Ανάπτυξης Φλώρινας.
Στη συνάντηση συζητήθηκαν επίκαιρα θέματα που αφορούν την τροποποίηση του νομοθετικού πλαισίου για τους Οίνους Ο.Π.Α.Π., τους τοπικούς αλλά και την ποικιλιακή σύνθεση των κρασιών.
Συγκεκριμένα συζητήθηκε η νέα οριοθέτηση της ζώνης Ο.Π.Α.Π. του Αμυνταίου, η καθιέρωση των υποζωνών , η δυνατότητα παραγωγής οίνων Cru και Grand Cru αλλά και η ενδεχόμενη αλλαγή στην ποικιλιακή σύνθεση των οίνων Ο.Π.Α.Π.
Στην σύσκεψη συμμετείχαν ο Πρόεδρος της «ΑΜΥΝΤΑΙΟΝ ΟΙΝΟΣ» κ. Γ. Γιαννιτσόπουλος, ο επίτιμος Πρόεδρος της ΕΔΟΑΟ κ. Γ. Μπουτάρης και ο εκπρόσωπος της Δ/νσης Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Κ. Ρούφας.
Οι οινοποιοί δεσμεύτηκαν σε άμεση συνάντηση με πιο συγκεκριμένα αιτήματα που θα αποβλέπουν στην περαιτέρω καταξίωση του κρασιού του Νομού Φλώρινας.