Άνοιγμα στην αγορά της Δυτικής Μακεδονίας κάνει το συνεταιριστικό Εργοστάσιο Γάλακτος Τρικάλων, διαθέτοντας τα προϊόντα σε νέες αγορές, όπως οι πόλεις της Κοζάνης, της Φλώρινας και της Καστοριάς, αλλά και μικρότερες πόλεις της περιοχής, όπως το Αμύνταιο και το Άργος Ορεστικό.
Καθημερινά, διατίθενται περί τους δύο τόνους, ενώ ο μακροπρόθεσμος στόχος είναι η διάθεση δύο τόνων γάλακτος ημερησίως, εκτός των τυροκομικών προϊόντων.
Η επέκταση του Εργοστασίου Γάλακτος σε νέες αγορές γίνεται σταδιακά τα τελευταία χρόνια. Η βάση παραμένει η Δυτική Θεσσαλία στην οποία πωλείται ο μεγαλύτερος όγκος της παραγωγής. Ωστόσο, έγιναν ανοίγματα στη γειτονική Λάρισα, τα Γρεβενά, αλλά και στην Αθήνα.