Μία ακόμη Ημερίδα με πρωτοβουλία του Νομάρχη Κοζάνης Γιώργου Δακή πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 19 Μαΐου 2009 στο Δήμο Σιάτιστας.
Σκοπός της η ενημέρωση του κτηνοτροφικού κόσμου της περιοχής για το καίριο ζήτημα της διατροφής των αιγοπροβάτων.
Ο Αντινομάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Μαργαρίτης Γεώργιος μεταξύ άλλων τόνισε πως είναι αναγκαία η παραγωγή φθηνότερων και ποιοτικότερων ζωοτροφών, καθώς και η αύξηση της γονιμότητας των ζώων με την κατάλληλη διατροφή, παράγοντες που μπορούν να συμβάλλουν καθοριστικά στην αύξηση της κτηνοτροφικής παραγωγής και γενικότερα στο εισόδημα των παραγωγών του Ν. Κοζάνης.
Είναι επιτακτική επίσης η ανάγκη μεταποίησης και επεξεργασίας του γάλακτος και των άλλων παραγώγων του, καθώς μόλις το 30% επεξεργάζεται σε τυροκομεία του Νομού, ενώ το 70% το αγοράζουν τυροκομικές επιχειρήσεις άλλων Νομών.
Η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Κοζάνης συνεχίζει να αποδεικνύει έμπρακτα την αμέριστη συμπαράστασή της στο πιο ευαίσθητο κομμάτι της κοινωνίας μας τους γεωργοκτηνοτρόφους, παρέχοντας τα αναγκαία εφόδια για την προσαρμογή τους στο νέο περιβάλλον που δημιουργείται, ώστε να γίνουν ανταγωνιστικοί και ποιοτικά καλύτεροι.