Tα παγάκια που διατίθενται προς κατανάλωση σε έξι στα δέκα πιο δημοφιλή εστιατόρια της Βρετανίας κυρίως fast food, έχουν περισσότερα βακτήρια από το νερό της τουαλέτας. Σύμφωνα με δημοσίευμα της βρετανικής ταμπλόιντ «Daily Mail», η έρευνα που διεξήχθη σε αλυσίδες εστιατορίων όπως McDonald’s, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge και Nandos, έδειξε ότι τα περισσότερα παγάκια που δροσίζουν τα ποτά των πελατών έχουν περισσότερα μικρόβια από το νερό τουαλέτας.
Κατά την δειγματοληπτική εξέταση, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ποσότητα των μικροβίων που εντοπίστηκε στα παγάκια των εστιατορίων, δεν θέτει σε κίνδυνο την δημόσια υγεία ωστόσο, σε τέσσερα δείγματα , τα βακτήρια που ανιχνεύτηκαν ήταν επικίνδυνα για τους καταναλωτές.
Όπως εξηγούν οι ειδικοί, σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνας, είναι ότι οι τουαλέτες των εστιατορίων καθαρίζονται πιο συχνά απ΄ότι οι παγομηχανές. Μια άλλη εξήγηση είναι ότι οι εργαζόμενοι στα εστιατόρια δεν πληρούν τους κανόνες υγιεινής καθώς πολλές φορές ξεχνούν να πλύνουν τα χέρια τους.
