Απίστευτα ωραίο κρέας το αγριογούρουνο, μαριναρισμένο και καλομαγειρεμένο με πορτοκάλι και μουστάρδα, ένα αρχοντικό φαγητό σκέτο λουκούμι!! Ιδανικό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά: 2,5 κιλά αγριογούρουνο κομμένο σε μερίδες 4-5 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. φυτίνη 6κ.σ. μουστάρδα 3 κ. σ. μέλι 1 ποτήρι λευκό … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Αγριογούρουνο με πορτοκάλι και μουστάρδα.