Ετικέτα: Συνταγές

Υλικά 180 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο σκόνη 150 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύδι 80 γρ. ...

Υλικά ½ κιλό Πέννες 4 μπούτια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε κομμάτια 3 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Λίγα ...

Υλικά ½ κιλό Πέννες 100 γρ. μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια 150 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. τοματοπολτό 40 γρ. βούτυρο ...

Αν έχετε όρεξη για ζαχαροπλαστική και κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο γιορτάζει, έχετε την ευκαιρία να φτιάξετε μια μοναδική τούρτα που ...

Η πιο νόστιμη & αρωματική μαρμελάδα είναι από ροδάκινα velvita! Ετοιμάστε τώρα που τα ροδάκινα velvita είναι ακόμη στην εποχή ...

Αν και για σένα το φαγητό είναι ένα μπαούλο αναμνήσεων, καλωσήρθες στην παρέα. Λένε ότι η παιδική ηλικία, είναι η ...

Αν και για σένα το φαγητό είναι ένα μπαούλο αναμνήσεων, καλωσήρθες στην παρέα. Λένε ότι η παιδική ηλικία, είναι η ...

Τα ποντιακά πιροσκί είναι μια εκπληκτική συνταγή που έρχεται από τα βάθη του Πόντου και σίγουρα αποτελεί ένα απολαυστικό κέρασμα. ...

Τα ποντιακά πιροσκί είναι μια εκπληκτική συνταγή που έρχεται από τα βάθη του Πόντου και σίγουρα αποτελεί ένα απολαυστικό κέρασμα. ...

Χαλβάς με Κρόκο Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 300g τυρί γαίς τριμμένο 3 ...

Χαλβάς με Κρόκο Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 300g τυρί γαίς τριμμένο 3 ...

Με ένα γλυκό ψωμί παρόμοιο με αυτό του τσουρεκιού φτιάχνεται το γνήσιο πολίτικο εκμέκ, αν και πλέον έχει επικρατήσει περισσότερο η εκδοχή ...

Με ένα γλυκό ψωμί παρόμοιο με αυτό του τσουρεκιού φτιάχνεται το γνήσιο πολίτικο εκμέκ, αν και πλέον έχει επικρατήσει περισσότερο η εκδοχή ...

Χοιρινό Λεμονάτο με Κρόκο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένο σε κύβους 150ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Χοιρινό Λεμονάτο με Κρόκο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένο σε κύβους 150ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Παραδοσιακό, πεντανόστιμο, ραβανί χωρίς λάδι, όσοι λατρεύουν τα σιροπιαστά γλυκά θα το τιμήσουν! Συνοδεύεται ιδανικά με παγωτό καϊμάκι ή βανίλια ...

Ριζότο με Καλαμάρια και Γαρίδες Υλικά 225γρ γαρίδες 5 κ.σ. λάδι 600ml ζωμό κότας 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης σε στίγματα ...

Μοσχάρι Κοκκινιστό με Κρόκο Υλικά 1200g μοσχάρι σπάλα σε κύβους 4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες Αλάτι Πιπέρι 5 κ.σ. Ελαιόλαδο 5 ...

  Μία ακόμη μεγάλη επιτυχία της συνεργάτιδας του «e-ptolemeos.gr» Αρετής Παπαδοπούλου!!! Η συνταγή ΓΛΥΚΙΑ ΠΛΕΞΟΥΔΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ που ...

Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Με το lockdown να ...

και θρυμματίζουμε στο μούλτι. Πιέζουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού να ισιώσει η επιφάνεια τα ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη ...

Αγαπημένη συνταγή, για πανεύκολο και αρωματικό κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι χωρίς μίξερ, ότι πρέπει για την περίοδο της νηστείας και ...

Επαναλαμβάνουμε 2 φορές. Το σπανάκι θέλει καλό πλύσιμο, μαζεύουν χώμα τα φύλλα.  Ξεπλένουμε το σπανάκι πολύ καλά, το βάζουμε στο ...

Τα καθαρίζουμε από την φλούδα τους και τα κόβουμε σε 4 ή 5 κομμάτια κατά μήκος. Την άλλη ημέρα, τα ...

Χουνκιάρ μπεγεντί στη γάστρα   Χρόνος παρασκευής: 45 λεπτά Ψήσιμο: 1,5-2 ώρες Υλικά: για 6 άτομα Για το κοκκινιστό 1.300 γρ. ...

Προσθέτετε γραβιέρα στην παραδοσιακή λαδένια της Κιμώλου και γίνεται μια πεντανόστιμη πίτσα. Υλικά 700γρ. αλεύρι30γρ. μαγιά ξηρή4 ντομάτες ώριμες3 μεγάλα ...

Εύκολο / Μερίδες: 6 / Προετοιμασία: 15' / Χρόνος: 20'Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε στο σπίτι μας αυθεντικό gelato.Υλικά 6 κρόκοι αυγών450 ml γάλα ...

Προδημοσίευση από το βιβλίο "Η καλοκαιρινή κουζίνα του Αγίου Όρους από τον Μοναχό Επιφάνιο" Δεν είναι αλοιφή όπως την έχουμε ...

Με μελιτζάνες που καπνίζονται στον φούρνο, πιπεριές και κουσκούς μαγειρεμένα σε ζωμό φτιάχνουμε ένα εύκολο, αν και χρονοβόρο, μοσχοβολιστό αρνί, ...

Αυτή τη συνταγή για ψητά ροδάκινα #velvita στο φούρνο, με παγωτό βανίλια θα τη λατρέψετε!Πλένουμε καλά το ροδάκινο και το κόβουμε με ...

Καλοκαιρινός μυρωδάτος μεζές που η νοστιμιά του ενισχύεται με την προσθήκη φέτας. Υλικά 1 κιλό κολοκύθια2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα250γρ. φέτα ...

Προετοιμασία - παρασκευή: 20΄, Αναμονή: τουλάχιστον 1 ώραΕνα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε είναι ταυτόχρονα και από τα πιο ...

Τραγανοί, γευστικοί και ευωδιαστοί, είναι ιδανικοί για το καλοκαιρινό τραπέζι Προετοιμασία:40’ Μαγείρεμα: 30’, Τηγάνισμα: 20’ ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κεφτέδες) Για τον πουρέ ...

Κλασική συνταγή το τηγανόψωμο και κλασικά αγαπημένη συνταγή όλων. Η συνταγή που ακολουθεί είναι κλασική και εγγυάται εκπληκτικό αποτέλεσμα. Τηγανόψωμα-κολασμένα ...