Αρχική > Αρχείο Ετικετών: Ιστορίες Μαγειρικής

Αρχείο Ετικετών: Ιστορίες Μαγειρικής

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Cheesecake φράουλας

Το απόλυτο cheesecake φράουλας! Ελαφρύ, πεντανόστιμο με μία πραγματικά υπέροχη φραουλένια κρέμα, που προσφέρει την απόλυτη ικανοποίηση στον ουρανίσκο μας! Υλικά : 2 πακέτα μπισκότα φράουλας-σοκολάτας 1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας 80 γρ. ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Εκμέκ κανταΐφι με γλυκό πορτοκάλι

  Εκμέκ διαφορετικό, ελαφρύ, γευστικότατο σερβιρισμένο με γλυκό κουταλιού πορτοκάλι! Μία πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό, η ιδανική πρόταση για το κλείσιμο κάθε γιορτινού τραπεζιού!! Την φανταστική αυτή συνταγή ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Ρολό κιμά με αυγά και τυλιγμένο σε μπέικον

  Το ρολό κιμά με αυγά είναι η εύκολη και γευστική λύση για ένα τραπέζι, για τον μπουφέ ή για το κυριακάτικο γεύμα. Η ιδιαιτερότητα του συγκεκριμένου είναι ότι οι φέτες του ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η φακή, η δίαιτα και η Μαρίκα του Θωμά

  Η Μαρίκα του Θωμά ήταν μια γυναίκα που σε όλη την ζωή της παιδευόταν με το βάρος της, χωρίς να καταφέρει ποτέ να χάσει τα παραπανίσια κιλά της, και αν προσπάθησε, ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Cupcakes σοκολάτας με cream cheese frosting

  Μίνι σοκολατένια κεκάκια με εκπληκτική γεύση και θεϊκό γλάσο τυριού! Είναι από τις συνταγές που τα λόγια είναι φτωχά να περιγράψουν το αποτέλεσμα. Όσες φορές τα κέρασα από τα στόματα των ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η Παρέσσα, η γιαγιά και τα κουλούρια

Η γιαγιά η Ανήκα και η παιδική της φίλη και κουμπάρα Παρέσσα, κάθε Τετάρτη κατέβαιναν στην λαϊκή στην πόλη , πήγαιναν για το πρωινό τους καφεδάκι, έτρωγαν την τυρόπιτα τους έκαναν τα ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η Λενιώ, ο Χρυσόστομος και τα πτι φουρ

  Η Λενιώ και ο Χρυσόστομος γνωρίζονταν από μικρά παιδιά μιας και οι πατεράδες τους ήταν φίλοι παιδικοί , αλλά μέχρι τα δεκαέξι της δεν της πέρασε ποτέ να τον δει ερωτικά, ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η γιαγιά μας η ζωγραφιά, η τυρόπιτα και τα λερωμένα χέρια

Η γιαγιά μας η Ζωγράφα ήταν η γιαγιά της μαμάς μου, η προγιαγιά μου δηλαδή, ζούσε μονάχη της, σε ένα σπίτι έξω από το χωριό, ήταν μία ψιλόλιγνη γυναίκα που κόντευε τα ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η θεία μου η Τσόφα, το γλυκό για όλες τις περιστάσεις και οι αρμένικες επισκέψεις

  Η θεία μου η Τσόφα , γνωστή στο χωριό και ως εθνική επισκέπτρια , ήταν η πρώτη ξαδέλφη του παππού μου, γύρω στα εξήντα πέντε,  χοντρούλα,  φορούσε μονίμως πλουμιστά φορέματα και ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Το χτυπητό, η γιαγιά και το νέο σχολικό έτος …

Οι πρώτες μέρες των σχολικών μου χρόνων μύριζαν αυγό και ζάχαρη,  το χτυπητό της γιαγιάς μου, φρόντιζε να έρχεται μου το φτιάχνει κάθε πρωί για να είμαι χορτάτος και γεμάτος  ενέργεια για ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Το πένθος, η Αγλαΐα η γεροντοκόρη και το γλυκό του κουταλιού βύσσινο…

  Καθώς έβαζε το μπρίκι για να ψήσει τον πρωινό της καφέ, η Παρέσσα, κοίταξε από το μικρό παράθυρο της κουζίνας και είδε την Μαρίκα την χήρα να τρέχει  σαν τρελή και ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η Μαρίκα, ο Σώτος και το Τζατζίκι

    Η Μαρίκα καθόταν στο τραπεζάκι της  αυλή στεναχωρημένη περιμένοντας την φιλενάδα της την Δέσπω να πιούν τον πρωινό τους καφέ … ΔΕΣΠΩ  Τι έπαθες μαρή φιλενάδα και είσαι σαν την ...

Διαβάστε Περισσότερα »