Αρχική > Αρχείο Ετικετών: φαγητό

Αρχείο Ετικετών: φαγητό

Δυναμική παρουσία της ALFA στην ARTOZA 2019 με νέες συμφωνίες και νέα καινοτόμα προϊόντα

Απόλυτα θετικός είναι ο απολογισμός της συμμετοχής της ALFA στη 16η Διεθνή Έκθεση ARTOZA 2019, τη μεγαλύτερη διοργάνωση στο χώρο της ελληνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, που πραγματοποιήθηκε στο Metropolitan Expo, μεταξύ 22 & ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Τυρόπιτα περέκ -Η πανεύκολη ποντιακή λιχουδιά που απολαμβάνεις χωρίς ενοχές

Ένα από τα πιο ταπεινά, αλλά διάσημα και χορταστικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Η τυρόπιτα. Το λατρεμένο έδεσμα το βρίσκουμε σε δεκάδες παραλλαγές. Αλλοι το προτιμούν με φύλλο κρούστας, άλλοι με σφολιάτα, ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Πικάντικα ρολά Φλώρινας με χωριάτικο φύλλο από αλεύρι ολικής άλεσης, της alfa

Συστατικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί με αλεύρι ολικής άλεσης» της alfa 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 πιπεριές Φλωρίνης σε λεπτές φέτες 400 γρ. καβουρμάς 200 γρ. κασέρι 1 αυγό 2-3 κ.σ. μαϊντανός αλάτι πιπέρι ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μακεδονικές γεύσεις στο Eatme με το ΕΘΝΟΣ αυτής της Κυριακής

Το eatme, που κυκλοφορεί κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα με το ΕΘΝΟΣ της Κυριακής, είναι ένα περιοδικό που αντιμετωπίζει το φαγητό ως ένα συναρπαστικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας, ως ένα πεδίο ανακάλυψης. Κάθεται ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ταβέρνα Χαγιάτι: Εκλεκτές γεύσεις σε ένα όμορφο περιβάλλον

Εκλεκτές γεύσεις, από αγνά, ποιοτικά υλικά, σε ένα όμορφο περιβάλλον θα συναντήσει κανείς στην Ταβέρνα «Χαγιάτι», στην Πτολεμαΐδα. Σε έναν άνετο χώρο, που διατίθεται και για τις κοινωνικές σας συνεστιάσεις, με όμορφη ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Τα μαγικά Χριστούγεννα στον Πόντο – Ήθη και έθιμα μιας άλλης εποχής

Οι Πόντιοι, με την πλούσια λαογραφική τους παράδοση, παρά την προσφυγιά συντηρούν επίμονα στο πέρασμα των ετών τα πατροπαράδοτα έθιμα της ιδιαίτερης πατρίδας τους. Για τα Καλαντόφωτα, τα Χριστούγεννα δηλαδή, τη μεγάλη ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Reggia: Μια βραδιά γαστρονομίας που δεν πρέπει να χάσετε – Ξεχωριστά πιάτα και καλεσμένος chef ο Πτολεμαϊδιώτης Μιχάλης Καλαβρινός

H Reggia σε συνεργασία µε τη Systasi, σας καλούν την Πέµπτη 20/12 σε µια ξεχωριστή βραδιά γεύσεων µε µοναδικά πιάτα ηµέρας, συνοδευόµενα από κρασιά του ελληνικού αµπελώνα. Καλεσµένος ο chef Μιχάλης Καλαβρινός, ο ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Η ξακουστή Γουρνοχαρά αναβιώνει για 12η χρονιά στη Βλάστη! Τσιγαρίδες, λουκάνικα και καλό κρασί!

Σας προσκαλούμε στην αναβίωση του εθίμου της ΓΟΥΡΝΟΧΑΡΑΣ για 12η χρόνια φέτος , που θα λάβει μέρος στην πλατεία της ΒΛΑΣΤΗΣ στις 8 και 9 Δεκεμβρίου 2018. Μετά από 11 επιτυχημένες εκδηλώσεις, ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μεσογειακή σαλάτα με φακές από τα «Προϊόντα γης Βοΐου»

Υλικά 1 κούπα φακές 1 μεγάλο λεμόνι, στυμμένο και ξυσμένο 2-3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Ξύδι από κόκκινο κρασί Πρέζα αλάτι, μεγάλη Μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 καρότα, κομμένα σε μικρούς κύβους 2 ...

Διαβάστε Περισσότερα »

«Πόντου Γεύσεις»: Τα γευστικότατα ποντιακά εδέσματα είχαν και φέτος την τιμητική τους στη βραδιά του Ποντιακού Συλλόγου Πτολεμαΐδας!

Ο Ποντιακός Σύλλογος Πτολεμαΐδας διοργάνωσε και εφέτος με μεγάλη επιτυχία την διοργάνωση «ΠΟΝΤΟΥ ΓΕΥΣΕΙΣ». Οι μαγείρισσες του συλλόγου έφτιαξαν με μεράκι ποντιακά φαγητά, ενώ η ορχήστρα δημιούργησε πολύ κέφι, στην αίθουσα εκδηλώσεων ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Καστοριά: Μνημείο φυσικής ομορφιάς – Αφιέρωμα από το ΕΘΝΟΣ

Χτισμένη αμφιθεατρικά, καθρεφτίζεται στα γαλήνια νερά της λίμνης. Παραδόσεις, ιστορία και πολιτισμός, γούνες και ένα πανέμορφο φυσικό τοπίο συνθέτουν το σκηνικό H Καστοριά, στο βορειοδυτικό τμήμα της Δυτικής Μακεδονίας, βρίσκεται ανάμεσα στα όρη ...

Διαβάστε Περισσότερα »