Αρχική > Ποντιακά (σελίδα 2)

Ποντιακά

Ποντιακές συνταγές: Τσιριχτά

Οι λουκουμάδες του Πόντου… ΥΛΙΚΑ 2 ποτήρια χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 3 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ. αλάτι Αλεύρι (όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη ένας σφιχτός χυλός) Λάδι για ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Τι ζήτησε η οικογένεια του Γ. Ποζίδη από τον κόσμο και τους φίλους

Όπως πληροφορηθήκαμε η κηδεία του Γ. Ποζίδη θα γίνει το Σάββατο 3 Αυγούστου στις 12:00 μ.μ. στον Ιερό Ναό της Του Θεού Σοφίας (Αγία Σοφία). Η σορός του θα εκτίθεται από την ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Λαλάγγια (λαλαγγίτες): Οι ποντιακές τηγανίτες για το πρωινό σας

Τα ποντιακά λαλάγγια είναι τηγανίτες που μπορείτε να τις απολαύσετε στο πρωινό σας (και όχι μόνο) και με διάφορες παραλλαγές. ΥΛΙΚΑ ​1 φακελάκι ξηρή μαγιά ½ φλ. χλιαρό γάλα αλεύρι για τσουρέκια ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ποντιακό υβριστόν γλυκό ή αλμυρό

Το pontos-news.gr σάς προτείνει ποντιακά ζυμαρικά, περίπου σαν χυλοπίτες, αλμυρά ή γλυκά. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. υβριστόν* αλάτι 3 κ.σ. μαργαρίνη** τριμμένο μυτζί ή φέτα ζάχαρη κανέλλα * Υβριστόν μπορείτε να προμηθευτείτε από καταστήματα ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ποντιακά πιροσκί (περεσκία) με πατάτα ή Πισία

Υλικά για τη ζύμη •    600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις •    1 φακελάκι ξερή μαγιά •    1½ – 2 φλυτζ. τσαγιού χλιαρό νερό •    ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο •    1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Εκμέκ με ωτία και κρέμα τσιζκέικ

Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί πιάτα με πιο μοντέρνα μορφή έτοιμα να… διεκδικήσουν θέση σε γκουρμέ εστιατόρια! Αυτήν τη φορά… πειράζει και εμπλουτίζει τα παραδοσιακά ωτία, με ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μεσόβουνο: Ξύπνησαν μνήμες τα αποκαλυπτήρια του Μνημείου για τη Γενοκτονία των Ποντίων

Θερμό χειροκρότημα στην παράσταση «Δε λησμονώ πατρίδα μου» Ένα σημαντικό χρέος στα χιλιάδες θύματα της Γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου εκπλήρωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Μεσοβούνου, καθώς πραγματοποιήθηκαν το απόγευμα της Πέμπτης παρουσία ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Αύριο τα αποκαλυπτήρια του μνημείου για τον ποντιακό ελληνισμό στο Μεσόβουνο Εορδαίας

Μνημείο για τα θύματα της Γενοκτονίας του ποντιακού ελληνισμού που αποτελεί πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου Μεσόβουνου «Κρέμιτσα», αποκαλύπτεται αύριο Πέμπτη 18 Ιουλίου, στο Μεσόβουνο Εορδαίας του νομού Κοζάνης. Την ημέρα των αποκαλυπτηρίων θα ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ποντιακή κουζίνα: Γαβουρεμένα καρτόφια

Μια παραδοσιακή ποντιακή συνταγή που σίγουρα θα… μαγέψει όποιον δεν την έχει δοκιμάσει! Εύκολη, νόστιμη και οικονομική, θα μπορούσε κάλλιστα να είναι στην κορυφή της λίστας «Μαγειρική για αρχαρίους». ΥΛΙΚΑ 3-4 μέτριες ...

Διαβάστε Περισσότερα »

«Δε λησμονώ Πατρίδα…!», το νέο θεατρικό έργο του Παύλου Παραστατίδη

Έτοιμο να ανέβει στις 18 Ιουλίου στο Μεσόβουνο Εορδαίας το νέο θεατρικό έργο του Παύλου Παραστατίδη. Αφιερωμένο στη Γενοκτονία του Ποντιακού Ελληνισμού είναι το νέο θεατρικό έργο «Δε λησμονώ Πατρίδα…» του προέδρου ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Πιροσκί ποντιακό

Οικογενειακό μυστικό είναι η περίφημη ζύμη των πιροσκί στο Εύξεινον (Ναυάρχου Νοταρά 50, Πειραιάς, Τ/213-02.80.000), ασύλληπτης νοστιμιάς και υφής: εξωτερικά μια λεπτή ρόδινη, τραγανή κρούστα και εσωτερικά ψίχα στεγνή, νόστιμη, χωρίς λαδίλα, ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Η Θαυματουργός Εικόνα της Παναγίας Σουμελά στη Ι. Μ. Αγ. Ιωάννου Βαζελώνος

Την Κυριακή 23 Ιουνίου το απόγευμα ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων συνοδευόμενος από τον Πρόεδρο του Σωματείου Παναγία Σουμελά κ. Γεώργιο Τανιμανίδη και άλλα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου ...

Διαβάστε Περισσότερα »