Στις 2 Μαΐου ημέρα μνήμης της ανακομιδής των λειψάνων του Αγίου Αθανασίου, οι Τριγωνικιώτες, όπως εδώ και εκατοντάδες χρόνια, ανηφόρισαν προς τον Άϊ- Θανάσ’(η) για να γιορτάσουν το γκουρμπάνι, μορφή δημοφιλούς θυσιαστικής εκδήλωσης που συνεχίζει την παράδοση πανάρχαιων, αρχέγονων λατρευτικών δοξασιών και συνηθειών, τιμώντας την πρόσκληση της εκκλησιαστικής επιτροπής που ήταν ο κύριος διοργανωτής της εκδήλωσης, καθώς ανέλαβε το οικονομικό της μέρος.
Άτυπος, αλλά ουσιαστικός συνδιοργανωτής ο απανταχού παρών Πολιτισμικός και Μορφωτικός Όμιλος Τριγωνικού το «Δέλινο», αφού έβαλε πλάτη, κυριολεκτικά και μεταφορικά: (μετέφερε και τοποθέτησε τις εκατοντάδες καρέκλες του, τα τραπέζια, διέθεσε και εγκατέστησε τη στερεοφωνική του συσκευή). Απ’ την άλλη, οι γυναίκες του χορευτικού, που είναι τμήμα του Ομίλου το «Δέλινο», έβαλαν όλη τους τη δύναμη και τη μαγειρική τους μαεστρία για να φτιάξουν τις ξεχωριστές σπανακόπιτες, δελνιώτικου τύπου, αλλά και να ετοιμάσουν τη χορευτική τους παρουσία.
Μετά το πέρας της λειτουργίας ο κόσμος ξεχύθηκε στο καταπράσινο πλάτωμα μπροστά από την εκκλησία όπου απόλαυσε το ατομικό πιάτο που είχε ετοιμάσει για τον καθένα η εκκλησιαστική επιτροπή. Στην κοινή αυτή εστίαση, χαρακτηριστικό δείγμα λαϊκής λατρευτικής εκδήλωσης, κυρίαρχη θέση κατείχε το παραδοσιακό σπανακόρυζο με τα ξυνολάχανα και τα λιανώματα (ψιλοκομμένα συκωτάκια και έντερα αρνιού), ενώ μετά το γεύμα ακολούθησε τρικούβερτο γλέντι με πρωταγωνίστριες τις γυναίκες των χορευτικών του Ομίλου το «Δέλινο» και του συλλόγου Μικροβάλτου.
Η εκδήλωση κατά κοινή ομολογία χαρακτηρίστηκε επιτυχής. Θερμά συγχαρητήρια στον εφημέριο Παπαγιάννη, στην εκκλησιαστική επιτροπή, στον άξιο χοροδιδάσκαλο κ. Νάτσιουλα Αθανάσιο, στις γυναίκες του χορευτικού τμήματος του Ομίλου.
Παιδιά, μας κάνατε περήφανους. Πάντα τέτοια και του χρόνου καλύτερα.
Το Δ.Σ. του Συλλόγου