Αρχική > Αρχείο Ετικετών: Γαστρονομία

Αρχείο Ετικετών: Γαστρονομία

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Τούρτα κωκ σιροπιαστή

Σας αρέσουν τα κωκ; Εμείς τα τσακίζουμε….. το μόνο κακό είναι ότι ένα δεν αρκεί ποτέ!! Έτσι, το μεγαλώσαμε και το κάναμε….τούρτα! Μία συνταγή για κωκ σπέσιαλ και σε μέγεθος….xxl !!! Τούρτα ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η γιαγιά μας η ζωγραφιά, η τυρόπιτα και τα λερωμένα χέρια

Η γιαγιά μας η Ζωγράφα ήταν η γιαγιά της μαμάς μου, η προγιαγιά μου δηλαδή, ζούσε μονάχη της, σε ένα σπίτι έξω από το χωριό, ήταν μία ψιλόλιγνη γυναίκα που κόντευε τα ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η θεία μου η Τσόφα, το γλυκό για όλες τις περιστάσεις και οι αρμένικες επισκέψεις

  Η θεία μου η Τσόφα , γνωστή στο χωριό και ως εθνική επισκέπτρια , ήταν η πρώτη ξαδέλφη του παππού μου, γύρω στα εξήντα πέντε,  χοντρούλα,  φορούσε μονίμως πλουμιστά φορέματα και ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Τούρτα Black cherry!!!

  Προσθέστε στην σαντιγί λίγο λικέρ κεράσι, για να έχετε ακόμη πιο δυνατή απόλαυση από την εκπληκτική αυτή τούρτα!!! Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γλυκό κεράσι με κομπόστα κεράσι, αλλά σε αυτήν την ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Τρουφάκια Οreo

  Νόστιμα, εύκολα, με μόνο 3 υλικά τα τρουφάκια με μπισκότα Οreo θα γίνουν από τα αγαπημένα σας γλυκά που σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις! Υλικά : 20 μπισκότα Oreo 100 γρ. ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Cheece cake κεράσι στο… ποτήρι

Χωρίς λιπαρά η κρέμα δεν πήζει αρκετά ώστε να σταθεί ωραία σε κομμάτι όπως με τα πλήρη. Στο ποτήρι όμως είναι μια χαρά. Είναι μια εναλλακτική λύση με ωραία εμφάνιση που μειώνει ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Mοσχαρίσια μάγουλα με ατζέμ πιλάφι

Από τις κλασσικές συνταγές που περνάνε από γενιά σε γενιά και που όταν τις δοκιμάσεις μία φορά δεν τις ξεχνάς με τίποτα! Ένα πιάτο με μαγική γεύση, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Πένες τρικολόρε με τόνο

Το πιο γρήγορο και ταυτόχρονα γευστικό γεύμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Ετοιμάστε σε χρόνο μηδέν, ένα χορταστικό πιάτο με υλικά που έχουμε πάντα στα ντουλάπια της κουζίνας μας που θα το απολαύσει ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Egnatia Expo: Πλήθος κόσμου στο γαστρονομικό event με τη Ντίνα Νικολάου

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες Πέμπτη, το γαστρονομικό event που διοργάνωσε ο Εμπορικός Σύλλογος Πτολεμαΐδας στα πλαίσια της 9ης EGNATIA EXPO. Καλεσμένη ήταν η διακεκριμένη σεφ Ντίνα Νικολάου, η διαδρομή της οποίας ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα

Τα γλυκά του κουταλιού είναι από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Σας προτείνω να φτιάξετε γλυκό κουταλιού φράουλα, όσο τις βρίσκετε ακόμα, το οποίο θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!! Υπέροχο, μυρωδάτο γλυκό του ...

Διαβάστε Περισσότερα »