Αρχική > Στήλες > Γαστρονομία και διατροφή > Ιστορίες Μαγειρικής (σελίδα 2)

Ιστορίες Μαγειρικής

Ιστορίες Μαγειρικής: Το λικέρ μανταρίνι, η Αννούλα η παστρικιά και η ενοχή

  “ Εκάεν και το Τσάμπασιν κι επέμναν τα τουβάρεα γιάρ γιάρ αμάν κι επέμναν τα τουβάρεα γιάρ γιάρ αμάν και ν’ ερρούξαν σο γουρτάρεμαν τ’ Ορντούς τα παλληκάρεα γιάρ γιάρ αμάν ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η κουμπαριά, η Παρθενούλα και ο πουρμάς

  H  γιαγιά η Ανήκα, ήταν πάντα χαμογελαστή , καλοσυνάτη και ήρεμη , τουλάχιστον έτσι την θυμάμαι , ήταν ελάχιστες οι φορές που την είδα  θυμωμένη και να παραφέρεται , ίσως και ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η Ευδόκο, οι λειτουργιές και οι απαιτήσεις

  – ΔΕΣΠΟΙΝΑ  Ααα με κούρασες , άντρα θέλω , τώρα τον εθέλω … Δεν πας καλά μικρή , θα σε πάω στον παπά να σε διαβάσει … – ΕΥΔΟΚΟ  Και στον ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Το φθινόπωρο, το παντζάρι και οι αναμνήσεις

  Φθινοπώριασε …  Τα φύλλα στα δέντρα πήραν εκείνο το αγαπημένο χρυσοκόκκινο χρώμα … Της άρεζε να περπατά ανάμεσα τους , να μυρίζει το υγρό χώμα από την χθεσινή βροχή , να ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Το νυφικό, τα μανιτάρια και η Αρετή

  ‘Όλο δαντέλα … Mε κλειστό λαιμό και μακρύ μανίκι και στα μαλλιά, ένα πέπλο με κεντητά λουλούδια με το τούλι να φτάνει ως το πάτωμα … Έτσι το είχε ονειρευτεί το ...

Διαβάστε Περισσότερα »