Αρχική > Στήλες

Στήλες

Στήλες συνεργατών που αφορούν, τον πολιτισμό, τις τέχνες, την ιστορία, τη λαογραφία, τη γαστρονομία κ.α.

“Από τα Χανιά με αγάπη” – Γράφει ο Φάνης Τοψαχαλίδης

Μέσα στο 2016 είχαν ξεκινήσει τα γυρίσματα της ταινίας μας “Τσατάλα”. Η ταινία προβλήθηκε σε αρκετά φεστιβάλ ανά τον κόσμο και αυτή την εβδομάδα θα έχει την τιμητική της αφού θα προβληθεί ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Cupcakes με λουκούμι

  Τα cupcakes είναι αυτά τα λαχταριστά ατομικά κεκάκια, που χορταίνεις και μόνο στη θέα τους…. στην παρακάτω συνταγή τα πάντρεψα με μυρωδάτα λουκούμια με γεύση τριαντάφυλλο και το αποτέλεσμα ήταν το ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ο Εορδός μαύρος χρυσός – Μέρος Δεύτερο: από το 1939, έως τον θάνατο του Γ. Παυλίδη το 1947 – Γράφει ο Κόττης Κωνσταντίνος

Διαβάστε το πρώτος μέρος ΕΔΩ… Στα ορυχεία των Παυλίδη – Αδαμοπούλου, παρά τις αντίξοες συνθήκες και τα διαθέσιμα μέσα προς εξώρυξη, δημιουργείται ένα σημαντικό υπόβαθρο για την μετέπειτα εξέλιξη της περιοχής. Όχι ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Οδοιπορικό στα μνημεία της Εορδαίας: O ναός της αγίας Παρασκευής στον Άγιο Χριστόφορο

Ο ορθόδοξος ναός της αγίας Παρασκευής βρίσκεται στα ανοιχτά του κάμπου μεταξύ Αγίου Χριστοφόρου και Ανατολικού, δύο χιλιόμετρα βορειοανατολικά του πρώτου και τρία χιλιόμετρα νοτιοανατολικά του δεύτερου. Το 1939, λίγο πριν την ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ιστορίες Μαγειρικής: Η Λενιώ, ο Χρυσόστομος και τα πτι φουρ

  Η Λενιώ και ο Χρυσόστομος γνωρίζονταν από μικρά παιδιά μιας και οι πατεράδες τους ήταν φίλοι παιδικοί , αλλά μέχρι τα δεκαέξι της δεν της πέρασε ποτέ να τον δει ερωτικά, ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Το ζύμωμα του ψωμιού στη Γεωργοκτηνοτροφική Πτολεμαϊδα – Από την στήλη του κ. Γ. Καζαντζή στον Παλμό 18/10/2017

Έτσι ή κάπως έτσι ξεκινούσε η εργασία της ιεροτελεστίας παραγωγής του ψωμιού στην Γεωργοκτηνοτροφική Πτολεμαϊδα. Η Ξύλινη σκάφη από ειδικό ξύλο και δουλεμένο πολύ καλά για να μη προκαλεί αιματώματα και πληγές ...

Διαβάστε Περισσότερα »

Η νέα Δημοτική Αρχή υπό τον Αριστείδη Λευκόπουλο ανέλαβε τα καθήκοντα της στις 1/1/1964 – Από την στήλη του κ. Γ. Καζαντζή στον Παλμό 18/10/2017

Με χαμόγελο και σοβαρότητα η νέα Δημοτική αρχή, με Δήμαρχο τον Αριστείδη Λευκόπουλο, ανέλαβε τα ηνία του Δήμου μας από τον Κανιατσάκη Άγγελο, που τους. ενημέρωσε  σχετικά  για διάφορες .θέματα. Στη φώτο ...

Διαβάστε Περισσότερα »